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    新聞詳細 News

    山西微生物發(fā)酵技術(shù)

    產(chǎn)品名稱: 山西微生物發(fā)酵技術(shù)
    產(chǎn)品型號:
    產(chǎn)品簡介:

    詳細說明

    微生物發(fā)酵技術(shù)以現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)為核心,利用微生物的代謝活動過程,經(jīng)生物轉(zhuǎn)化而大規(guī)模地制造各種工業(yè)發(fā)酵產(chǎn)品,已經(jīng)形成了一個品種繁多、門類齊全的獨立工業(yè)體系,在國民經(jīng)濟中占有重要地位。

    工業(yè)發(fā)酵就是通過微生物的生命活動,把發(fā)酵原料轉(zhuǎn)化為人類所需要的微生物產(chǎn)品的過程。

    工業(yè)發(fā)酵要依靠微生物的生命活動,生命活動依靠生物氧化提供的代謝能(metabolic energy)來支撐,因此工業(yè)發(fā)酵應該覆蓋微生物生理學中生物氧化的所有方式:有氧呼吸、無氧呼吸和發(fā)酵。

    近百年來,隨著科學技術(shù)的進步,工業(yè)發(fā)酵發(fā)生了劃時代的變革,已經(jīng)從利用自然界中原有的微生物進行發(fā)酵生產(chǎn)的階段進入到按照人的意愿改造成具有特殊性能的微生物以生產(chǎn)人類所需要的發(fā)酵產(chǎn)品的新階段。

    上一條:山西吸收塔 下一條:山西發(fā)酵車間設計

    時間:2015/7/22 0:00:00
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