發(fā)布時間:2022-04-02
發(fā)酵罐是工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的設(shè)備,被廣泛應(yīng)用于食品,生物制藥等生產(chǎn)中,是人們工業(yè)生產(chǎn)和生活不可缺少的設(shè)備。
人們吃的饅頭,調(diào)味品,喝的酸奶,啤酒等都離不開發(fā)酵。好的發(fā)酵產(chǎn)品,離不開好的發(fā)酵設(shè)備。那么發(fā)酵罐哪家比較好呢,優(yōu)質(zhì)的生物發(fā)酵罐去哪里買呢?來華環(huán)化工吧,華環(huán)化工為客戶創(chuàng)造價值。
發(fā)酵罐是一種對物料進(jìn)行機(jī)械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備。該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動噴淋清洗機(jī)頭,確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。
華環(huán)化工是一家專業(yè)制造生物發(fā)酵設(shè)備的實力型企業(yè)。在反應(yīng)儲存設(shè)備的制作領(lǐng)域已發(fā)展成為國內(nèi)該領(lǐng)域的領(lǐng)跑者,積累了代表國內(nèi)先進(jìn)水平的冷作技術(shù)、拋光技術(shù)、工程設(shè)計安裝技術(shù),在行業(yè)內(nèi)享有較高聲譽(yù)。
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葡萄酒是人人都喜愛的一種酒類,葡萄酒是由葡萄發(fā)酵釀造而成的??赡苣銜笾轮酪恍┢咸丫瓢l(fā)酵罐的類型,像不銹鋼發(fā)酵罐、橡木桶,甚至是混凝土發(fā)酵罐。葡萄酒的發(fā)酵罐也是慢慢演變的,從粘土瓦罐、石質(zhì)發(fā)酵罐、混凝土發(fā)酵罐直到不銹鋼發(fā)酵罐的演變過程。
現(xiàn)在,納帕谷的葡萄酒生產(chǎn)商們已經(jīng)到了每一年最忙碌的時候,整個山谷的葡萄采收和發(fā)酵工作已經(jīng)全面展開。不知道你有沒有想過,為什么葡萄酒的發(fā)酵罐會有那么多不同的形狀、大小和材質(zhì)呢?
其實早在羅馬時期,人們就已經(jīng)開始使用粘土瓦罐來發(fā)酵葡萄酒了。后來,一些熟練的釀酒師開始將裝滿葡萄酒的瓦罐埋在土壤里面(罐口留在地面上)以維持穩(wěn)定的溫度。之后的發(fā)酵罐還包括開放式的石灰?guī)r池、石制發(fā)酵罐,再后來又出現(xiàn)了混凝土發(fā)酵罐,直到今天這種混凝土發(fā)酵罐仍然還在使用。
隨著時間的推移,釀酒師發(fā)現(xiàn)了可以放在室內(nèi)且更加方便控制的發(fā)酵罐。小型木桶和不銹鋼罐逐漸變得流行起來。如果有機(jī)會到訪一些酒莊的話,你罐哪家好一葡萄酒發(fā)酵罐種類知多少定可以看到一些非常獨(dú)特的發(fā)酵罐。其實,每種發(fā)酵罐背后都有一個故事,每種發(fā)酵罐都有最適合發(fā)酵的特定葡萄酒。為了更好的了解發(fā)酵罐,知名葡萄酒收藏家ALLEN BALIK專程采訪了布魯克斯(Brooks Painter)先生。布魯克斯是Sattui Family Wines的總釀酒師,同時也是2013舊金山國際葡萄酒大賽年度釀酒師的獲得者。
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“發(fā)酵罐哪家好”所述的內(nèi)容,是我們的小編精心為大家準(zhǔn)備的,還記得上篇中說了什么嗎?這些或許都有些不全面的地方,我們會在以后的文章中為大家一一說明